Name: Recettes de soupe de tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: soupe de tomate

Meilleures recettes de soupe de tomate des Gourmets

Des idées de recettes de soupe de tomate pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salmorejo

PHILANDCOCUISINE

Quand on pense soleil, Espagne, soupe froide... on pense au gaspacho, en fait, le salmorejo c'est le cousin andalou du gaspacho... une soupe de tomates enrichie de pain, d'ail, éventuellement de vinaigre de xérès et surtout d'un bon peu d'huile d'olive. Sa consistance est plus épaisse, presque crémeuse, et elle est servie avec des oeufs durs et du jambon ibérique hachés.

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Gaspacho Andalou

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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pain rassis pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Soupe de tomate au basilic

Tastygourmandise

Velouté à la tomate. Une belle soupe de tomate toute fraiche à presenter en entrée, songez pour trois plantes, basilic, menthe ou origan pour ramener de la douceur à votre soupe de tomate et une petite cuillère à café de yaourt grecque au moment de la dégustation façon Jamie Oliver. Un vrai délice !